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虽然我们每个月能挣10万元左右,重庆人对它情有独钟 火锅业打响餐饮堂食的“第一枪”

时间:2020年03月26日 阅读: 加入收藏 】【 字体: 投诉

重庆人特别喜欢它。火锅行业已经打响了餐馆餐饮的“第一枪”。

火锅店挤满了顾客。我们看到了重庆人对火锅的喜爱,也看到了重庆人对疫情恢复和正常生活的信心。在采访中,记者还发现,恢复餐饮只是重庆火锅产业复苏的第一步。

马平是这家火锅店的负责人。他和同事一起介绍了他在网络平台上的火锅店。这是自疫情爆发以来他每天都在做的事情。虽然我们每个月能挣10万元左右,但与疫情爆发前100多万元的月收入相比,仍有很大差距。

恢复食物3月11日,马平立即着手开门。许多老顾客和新粉丝都被吸引过来,但是吃火锅应该尽早,因为客人太多,而且江北区已经发布了一个指导方针,在餐馆吃饭的人数应该从原来的座位减少50%。这一指导性意见得到了绝大多数食客的认可,甚至赞赏。

记者了解到,截至2020年3月14日24时,重庆已连续19天未发现新确诊肺炎病例。但是,既然餐饮大厅的食品需要摘下口罩,如何在保证火锅等生产经营活动顺利开展的同时做好疫情防控工作呢?这也是有关部门正在考虑的问题。

重庆市江北区观音桥商圈管理办公室副主任杨玉鸿:随着疫情的初步结果,我们对人口流动的控制也是一个逐步自由化的过程。大厅里食物的恢复增加了人流。之后,它肯定会对我们恢复正常的生产生活秩序产生很大的示范作用。

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